A型血：素食主义 适当运动
A型血最早产生自农耕民族菜食主义阶段，与O型血不同的是，A型血人的胃酸分泌较少，这使得他们消化肉类的能力就相对较差，如果大量进食肉类而又消化不良，就容易变成脂肪在体内大量堆积起来，造成肥胖，因此A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。
对于这类血型的人来说，如果想要减肥或增进健康，那么食物应以蔬菜为主，其中最合适的是大豆等豆类食品，绝对不能缺少的是豆腐。特别是如果想减肥，那么最好以植物性蛋白质来进行补充。
瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。
B型血：心情愉悦 少吃多餐
与A型和O型相比，B型血是在人类史上出现较晚期的血型，最早出现在习惯于气候和变迁的游牧民族中，这类人基本上属于身体强壮的那一类，拥有较强的免疫系统，易取得平衡，对心脏病及癌症等众多现代疾病具有极强抵抗能力。
在吃的方面可以说是最受上天恩宠的一类血型，因为他们能消化各种美味食物，无论是动物类还是植物类，几乎什么东西都能吃。但也有一些美味是他们碰不了的，比如西红柿、玉米、鸡肉以及大部分坚果及其种子，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢。
对于想减肥的B型血者，务必要遵守的准则是少食多餐，并保持心情愉悦，避免暴食暴饮。
AB型血：均衡饮食 简单烹饪
AB型血是最后出现在地球上的新型血液，是A和B混合型血，所以AB型血体质存有复杂又矛盾的特质。其对于饮食生活及环境的变化能够随机应变，既适应动物蛋白质也适应植物蛋白，但这类人的消化系统较为敏感，容易发胖。
基本上A型血和B型血的人不宜食用的食品，AB型血的人一般也不例外。
但是需要注意的是，A型血人要避免的动物性蛋白质，并不会对AB型血人的身体有影响，吃羊排反而非常适合呢；但非常适合B型血的人的乳制品，对AB型血可没那么多的好处，吃多了会增加身体脂肪的囤积，这也是AB型血减肥的陷阱。
想要减肥瘦身AB型血人，应当遵守“均衡饮食、简单烹饪”的原则，最好以豆腐、鸡蛋新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，从而达到瘦身的效果！
O型血：大胆吃肉 少吃谷物
因含有较多果酸，O型血人笑话器官的工作能力很强，拥有对食物过剩作出反应的免疫系统。这类血型的人饮食中最不可缺少的是动物性蛋白质，也就是肉类及鱼类等。因此大胆建议O型血人：想减肥，多吃肉。但所吃的不应该是肥肉，最好是瘦肉。凡是饲料中没有使用化学物质的鱼肉、牛羊肉和鸡肉都比较合适。至于鱼类，营养师特别推荐食用北方海域所产的油多的鱼。
与消化动物蛋白和蔬菜的能力相比，O型血人不易消化乳制品、豆类、面点和谷物食品，这是导致他们肥胖的终极原因。谷物食品中的外凝集素会妨碍O型血者的吸收，久而久之身体的脂肪就会堆积起来，慢慢变胖。
因此，O型血的人的晚餐最好避免米饭，平时应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。